💰鮮蝦黃金寶袋💰
凱莉今天的料理食材是使用金萌生鮮的無毒白蝦試做一道鮮蝦料理❤️ 養殖人安台興先生,歷經癌症之苦、挺過16次化療後,領悟無毒的飲食才能成就健康💪一頭哉入無毒養殖的世界,也成就了今天金萌生鮮白蝦的優質商品☺️
剛好凱莉前陣子做潤餅的時剩了不少餅皮,於是乎凱莉將台式泰國料理:月亮蝦餅做點變化,變成了這一道💰鮮蝦黃金寶袋💰🤗非常可愛討喜、又簡單,一點巧思就能驚艷餐桌喔!不妨試試看吧!
💰鮮蝦黃金寶袋💰
材料:白蝦仁180g(金萌生鮮白蝦仁已經撥好殼洗乾淨直接開包裝使用❤️)
花枝100g
豬板油150g
(👆以上材料使用前先放置冰箱微凍)
鹽巴、白胡椒粉少許
蔥一根、洋蔥1/6切碎
餅皮6片
作法👩🍳
1. 把除了餅皮以外的材料全部用食物攪拌器絞碎,就成了蝦槳
2. 找一個平坦處舖好餅皮,用一個小碗倒扣在餅皮上、拿刀子順著碗沿畫圈,一張餅皮就做成了兩小張小圓餅皮😃
3. 拿一個小湯匙挖起滿滿一匙蝦槳包在小圓餅皮中間,再用手的虎口掐起來變成一個開口朝上的小元寶
4. 熱油鍋(最好蓋過小元寶的深度),把小元寶先上面朝下炸、再翻面炸,炸至兩面金黃
5. 為了視覺美觀、讓人家知道妳的真材實料😆可以像凱莉這樣再另外燙熟幾個白蝦仁裝飾,疊上香菜、擠一點沙拉醬在上面😉
月亮蝦餅變奏版本:💰鮮蝦黃金寶袋💰就完成啦!
金萌生鮮白蝦產品,天然無毒養殖,保證天然好吃喔😋
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